Сообщений в теме: 1646

[Цурумах]

Да, знаю, ну на любителя. Я больше пиво люблю, еще вино хорошее любил, но у меня чего-то от вина стала изжога крепкая приходить.

[Джонатан]

Омепрозол утром натощак 1 раз - и сутки без изжоги.

Согласно последним исследованием, при длительном приеме инициирует деменцию.

[Abver]

еще вино хорошее любил, но у меня чего-то от вина стала изжога крепкая приходить

Есть пара секретов. Изжогу может вызывать сахар. Поэтому я предпочитаю сухие вина, в них сахара минимально. Хотя сухие вина кислые, поэтому должна быть лёгкая закуска. Например, твёрдый сыр, по вкусу. А еще я рекомендую разбавлять вина, можно простой водой, можно лёгкой минералкой. Я порой и 1 к 1 разбавляю.

[Abver]

сладкие вина

Не моё. Вина сухие, шампанское - брют.

[Abver]

Кислятина. Для изжоги. -) Изжогу вызывает чаще не сахар, а повышенная кислотность продуктов.

У меня изжога от полусладких вин. И от сахара в целом. Вообще, сахар может быть причиной изжоги, сахар вызывает повышенную секрецию желудочного сока. А разница между сухими и полусухими/полусладкими винами не в том, что сухие кислее полу/сс. А в том, что полусухие/полусладкие - вина подслащенные. Субъективно воспринимаются менее кислыми. А по сути та же кислятина плюс сахар. Если есть склонность к изжоге, то вина в целом противопоказаны.

Разбавлять вина минералкой - ну хз. Звучит, как извращение.

Мне эту фишку подсказал Рейнчальд, у них в семье старинная традиция разбавлять вино водой. Хотя это традиция довольно древняя сама по себе, еще со времен античности. Правда, в античные времена и вина были крепче. Но мы попробовали, нам понравилось. Тут любая минералка не подойдёт. Я предпочитаю Шмаковскую и Новотёрскую. Газов минимально, плюс перед разбавлением я минералку взбалтываю в бутылке, а потом еще активно размешиваю вилкой. То есть максимально избавляю от газов. Обычно разбавляю шесть/семь частей вина на четыре/три части воды.

[Party]

Мне тоже нравится разбавленное вино. На вкус особо не влияет, а пьянеешь меньше и дольше -) Больше можно выпить)))

[Party]

На вкус и цвет.
Я тоже иногда разбавляю. Мартини водкой.

Отчаянный)

[Putnic]

Отчаянный)

В принципе хороший коктейль, если удастся не смешать вермут и водку. Однако сладенькое моветон.

[Putnic]

https://youtu.be/e5un1QP0dzs

Почему то всегда вспоминаю этот фильм к новому году

[Джонатан]

А что, чем-то и вправду похожи.

[Putnic]

А что, чем-то и вправду похожи.

Ух ты, игра постами... да ты со мной заигрываешь...
Вопрос уместен ли бокал такой формы для водки и вермута?

[Putnic]

Есть пара секретов. Изжогу может вызывать сахар. Поэтому я предпочитаю сухие вина, в них сахара минимально. Хотя сухие вина кислые, поэтому должна быть лёгкая закуска. Например, твёрдый сыр, по вкусу. А еще я рекомендую разбавлять вина, можно простой водой, можно лёгкой минералкой. Я порой и 1 к 1 разбавляю.

Мне тоже нравится разбавленное вино. На вкус особо не влияет, а пьянеешь меньше и дольше -) Больше можно выпить)))

Почему сухое вино кислое? Оно ведь не кислое. И слово то кислятина.
Признавайтесь какое вино вы пьёте?

[Abver]

Почему сухое вино кислое? Оно ведь не кислое. И слово то кислятина. Признавайтесь какое вино вы пьёте?

Слушай, я не ценитель. У нас есть приличный алкомаркет с неплохими виноми. У хозяина есть собственные погреба, в общем, он как раз ценитель и я его вкусу доверяю, хороший ассортимент. Выбор там, конечно, не московский, но есть неплохие сорта аргентинского вина, крымские вина. Я предпочитаю белые и розовые сорта, сухие. Часто беру вино "Санта Джулия".

[Putnic]

Слушай, я не ценитель. У нас есть приличный алкомаркет с неплохими виноми. У хозяина есть собственные погреба, в общем, он как раз ценитель и я его вкусу доверяю, хороший ассортимент. Выбор там, конечно, не московский, но есть неплохие сорта аргентинского вина, крымские вина. Я предпочитаю белые и розовые сорта, сухие. Часто беру вино "Санта Джулия".

Спасибо. Сразу на места ставит Вино вполне хорошее, но я сразу подумал, что мы о слоне.. Поэтому предлагаю продолжить прекрасную алкогольную тему.

[Party]

Почему сухое вино кислое? Оно ведь не кислое. И слово то кислятина.
Признавайтесь какое вино вы пьёте?

Я не говорила, что сухое вино кислое (хотя оно и не сладкое)) ). Я больше люблю как-раз сладкие вина. С удовольствием пью белое, которое ставит папа. И магазинных понравилось Шато барон (хотя его продавцы в самое низкосортное отнесли). На НГ купила Toro de la corrida. Какое будет, не знаю.