Сообщений в теме: 535

[Putnic]

Ситуация и обстановка определяют напиток. Разве можно дать однозначный ответ на предпочтение?
"я люблю коньяк"
Да-а-ааа!!!??? В жаркий день в тарелке с окрошкой, залитой сметаной?
Или, "напитки градуируются по содержанию алкоголя"
А люди? Почему один пьянеет от рюмки, а другой от литра рюмки на столе? И почему один человек, в одних условиях пьет с удовольствием смаком и хрустом, а в других спазмирует от намека на этанол?
И этанол ли определяющий фаКтор?
Бутылка паршивого вина может превратить в дебила лучше, чем например бутылка "Белуги", а ведь содержание этанола различно не в пользу водки...
Даже выхлоп в виде слов по теме становится и ситуацией и обстановкой, к компании не располагающей)))

[Аватар]

А-ля Юрий Антонов





Есть воды минеральные,
Напитки PEPSI-кольные
Полезные для печени,
Приятные на вкус.
Но мне милей нормальные,
Милее алкогольные,
И я без них, поверьте мне,
Ни дня не обойдусь.

Приму стакан "Перцовочки",
Залью его "Столичною",
Разбавлю "Старорусскою"
С "Кубанской" пополам...
"Лимонная", "Особая",
"Сибирская", "Пшеничная" -
Для истинного русского
Вы - истинный бальзам!

Я пил ликеры разные,
Коньяк и пиво пенное,
Пил вина первоклассные,
Шампанское и ром.
Но самая прекрасная
Из них обыкновенная
Простая водка "Русская"
В бутылочке с "винтом".

Приму стакан "Рябиновой",
Залью его "Московскою",
Разбавлю после "Старкою"
С "Посольской" пополам...
"Охотничья", "Петровская",
"Стрелецкая", "Смирновская" -
Для истинного русского
Вы - истинный бальзам!

[Резкая]

Ахахахах! Экзекутор, точно подмечено =)

[Олег Л]

И этанол ли определяющий фаКтор?

Тонко подмечено.
Основная составляющая любого напитка - вода.
Она и есть по элементарной логике главный вредный фактор.
Тем более, что вода о-о-о-чень непростое вещество, несмотря на очень простую формулу.
Вот почему водка вреднее вина? В ней больше этанола? Дудки! В ней больше воды!
И статистика это блестяще подтверждает!
И даже народная мудрость тоже:
"Губит людей не пиво, губит людей ...." ©

Сообщение отредактировал Олег Л: 03:21:21 - 16.05.2014

[Abver]

Вот почему водка вреднее вина?

Очень спорное заявление. Значение воды слишком преувеличено шарлатанами. Вода элемент, конечно, важный, но важнее не столько сама вода с простой формулой, сколько примеси в воде. Тоже самое касается и алкогольных напитков. Разумный объем качественной водки с соответствующей закуской вполне может быть и полезнее вина. Смотря ведь какое вино, в каком количестве, с чем потреблять.
Но вы ведь опять не о том. При чем тут примеси? При чем тут вода? Речь об алкоголе, об этаноле конкретно. Сбрейте лишнее бритвой Оккама.

[Олег Л]

У растворов (и прочих миксов) есть не только химсостав, но и структура. И она бывает очень важна.
Собственно, как и для любого вещества. Например углерода.
Водка не есть этанол, это есть раствор этанола, причем не чистого этанола в не чистой воде (на дистилляте водку не делают пока, слава богу).
Не надо бритвой. Лучше гештальтом его, гештальтом.
При чем тут вообще этанол?
Речь-то о том, что пьем - об алкогольных напитках.
Вот скажем, газированные напитки (а-ля шампанское) - вообще отдельный коленкор и специфическое действие. Газы!
Абсент поминать или не надо?
Я абсолютно уверен в том, что подход с пересчетом на чистый этанол является глубоко ошибочным по своей сути.
Это ненаучно. Это где-то даже попахивает шарлатанством и ангажированностью.

Сообщение отредактировал Олег Л: 04:56:57 - 16.05.2014

[Abver]

Олег, да всё это понятно, очевидно и, без обид, примитивно. Понятно, что есть разница между абсентом, пивом и портвейном. Попахивает кэпством и занудством, опять же, без обид. Если глубоко копать - какой напиток вреднее, какой полезнее, вспомнить национальные различия в усвоении алкоголя, которые не так уж и несущественны, еще множество других нюансов приплести - тогда любое исследование касательно влияния алкоголя можно оспорить и повернуть, как дышло, в любую сторону. Это углубление в частности. Согласен, всё это в той или иной мере справедливо - и обстановка застолья, и закуска, и качество напитка, и национальной выпивающего в купе с возрастом, полом и набором наследственных и приобретенных заболеваний. Но полезны все эти тонкости для анализа частных ситуаций. Для общего вывода все эти дополнительные переменные - помеха.
Возьми любую ситуацию, когда потребляются алкогольные напитки - что в них общего? Пью ли я пиво, или житель Средней Азии пьет кумыс, или ты, Олег, пьешь вино, или мексиканец пьет текилу, или Путник пьет коньяк. Общее - этанол. Все, кто пьет алкогольные напитки - потребляют этанол.

[Putnic]

Коньк гештальт, природа создала ради рюмки коньяка с ломтиком лимона. Таких гештальтов полный алкомаркет)).
Чем отличается волшебство от шарлатанства? У волшебства есть букет и развитое послевкусие

[rainchild]

Ученые не нашли целебных свойств у антиоксиданта в красном вине

Медики девять лет наблюдали за здоровьем пожилых итальянцев, которые регулярно пили вино




Содержащийся в красном вине ресвератрол, который ранее считали целебным антиоксидантом, не продлевает жизнь, сообщает агентство Bloomberg. К таким выводам пришли ученые под руководством представителя медицинского факультета Университета Джона Хопкинса Ричарда Сембы, которые в течение девяти лет наблюдали за пожилыми жителями двух тосканских деревень, которые регулярно употребляли вино.

В исследовании участвовали 783 мужчины и женщины старше 65 лет: оказалось, что жили они не дольше, а риск развития сердечных болезней или рака был у них не ниже, чем у тех, кто употреблял меньше ресвератрола.

Предыдущие лабораторные исследования позволяли предположить, что ресвератрол, который содержится также в винограде, арахисе и шоколаде, обладает уникальными свойствами, которые замедляют старение и сохраняют здоровье клеток. В то же время фактов, которые подтверждали бы целебное воздействие ресвератрола, до сих пор было недостаточно, чтобы рекомендовать его к использованию в качестве лекарственного средства.

Потребление ресвератрола ученые определяли по уровню метаболита в моче пожилых итальянцев. По словам Сембы, исследование позволяет сделать вывод, что целебным свойством может обладать какой-то иной ингредиент помимо ресвератрола, ведь предыдущие опыты установили связь между потреблением вина или шоколада и снижением воспалительных процессов, которые могут вести к сердечным заболеваниям.

"Мы исходили из гипотезы, что некоторые продукты полезны для здоровья, так как в них содержится ресвератрол, - отметил Семба. - Никакого подтверждения этому мы не нашли".

Источник: Интерфакс

[Олег Л]

Те, кто пьют кефир тоже потребляют этанол.
Правда толку от этого ...

Сообщение отредактировал Олег Л: 02:45:22 - 19.05.2014

[Putnic]

Те, кто пьют кефир тоже потребляют этанол.

Пора облагать налогом кефиршиков и всех кто потребляет этанол, потребляет значит ТС. Остальные люди пусть спокойно получают удовольствие .

[Олег Л]

Если пить кефир более двух раз в неделю, то риск инсульта (или инфаркта) возрастает или как?

[Abver]

Конечно! Но риск вырастет настолько мало, что выявить последствия крайне трудно. Ну финские же ученые доказали, блин!

[Олег Л]

Я с детства инстинктивно любил кефир и простоквашу ......

[Sh@dow]

Кстати, что мне советовали с Беларуси: Лидское "Бархатное" - вельми кошерное, тёмное, с достаточно мягким, действительно бархатным вкусом, в меру плотное. Классическое не очень, Премиум... 50 на 50

[mauser]

Открыл для себя портвейн. Кубанский, разливной. Пьется обманчиво легко, но просветление наступает уже после первого стакана. Мера - литр на рыло для хорошего, спокойного вечера в приподнятом настроении. Предостеригаю: водку запивать им - серьезная заявка на успех.

[rainchild]

В Россию вернется реклама вина




Премьер-министр Дмитрий Медведев заявил, что вино приравняют к сельхозпродукции. Заявление было сделано на совещании по развитию отечественного виноделия. Ожидается, что поправки упростят работу российских производителей вин, - сообщает РБК. Таким образом, требования к производству, продаже и рекламе вина смягчатся.

"Решение уже принято. У нас теперь эта отрасль является не алкогольной, а сельским хозяйством, как во всем мире", — отметил Медведев.


Говорилось и о других мерах поддержки отрасли. Уже в 2014 году виноделам будет выделено 300 миллионов рублей из федерального бюджета на расширение площадей виноградников. К 2020 году они должны занимать 140 тысяч гектаров.

Сами виноделы этих оптимистичных планов не разделяют.
"Для такого масштабного роста у нас нет ни средств, ни ресурсов", - говорит Михаил Штырлин, владелец компании "Легенда Крыма" и считает сумму в 300 млн руб. в год "довольно скромной для таких планов".

[rainchild]

Онищенко одобрил запрет на продажу алкоголя по выходным

В рамках круглого стола «Деловой России», посвященного демографическим проблемам, группа экспертов предложила новые ограничения на продажу спиртных напитков с содержанием этанола более 15%: запретить реализацию по субботам после 16:00 и в воскресенье в течение всего дня. Помощник премьер-министра Дмитрия Медведева Геннадий Онищенко одобрил такие меры, сообщает «Слон» со ссылкой на «Независимую газету».

Круглый стол общественной организации «Деловая Россия» состоялся 5 июня в Москве с главной темой «Через 10 лет будет поздно». Доклад посвящён влиянию табака и алкоголя на демографическую ситуацию в стране.
«Приблизительно каждая пятая смерть в России связана с алкоголем (около 400 тыс. смертей ежегодно), еще около 300 тыс. смертей ежегодно приходится на заболевания, связанные с курением табака, не менее 100 тыс. смертей – на последствия употребления наркотиков. Сохраняются недостатки системы оказания медицинской помощи», – сообщают авторы доклада.
Прогнозируемая численность мужчин и женщин в возрасте от 20 до 40 лет к 2035 году сократится вдвое, утверждают эксперты.

«Любые меры, направленные на ограничение доступа к алкоголю, можно только приветствовать», – поддержал докладчиков Онищенко.

[Резкая]

А что делать? Пусть запрещают.