Сообщений в теме: 46

[mauser]

Кажется, тема начала покрываться толстым слоем пыли. Форумчане редко встречаются в других городах, да и те, что живут в одном, зачастую прослабиться в одном поле не присядут...
И уважаемый hodo нашел таки гениальное решение проблемы!

[mauser]

Пару дней назад, был ошарашен вопросом в личку: "Маузер, ты вино пьёшь?" Отчего же не пью, когда наливают?! Ну конечно!
И, из солнечного Кисловодска, с обворожительной Олесей, мне было выслано неимоверное море вкуснейшего домашнего вина!
Я должен был встретить её на вокзале, но, по собственной дурости, а так же, по общероссийскому дурошлёпству, тому сложиться было не дано. Я прибыл загодя на вокзал, встречать указанный поезд. Когда ознакомился с рассписанием, впал в некоторый ступор - оговоренные поезд прибывал едва ли не в полночь! Делать нечего. Прождав неизвестно чего и во сколько, я отправился на работу, писать объяснительное письмо hodo. А там, в уютном ящичке, меня уже поджидало гневное(ну нет! hodo так не поступит!) письмо. Оказалось, что Олеся проведет в Кургане несколько дней, и шанец забрать посылку сохраняется. Созвонились, встретились. Пруф прилагаю:



Олеся - моё почтение! Мало того, что страсть как хороша, так еще и бдительна, аки Цербер. Не соглашалась отдавать посылку, пока не предъявил оговоренную татуировку на предплечье!
После непродолжительного общения(мы своих не сдаем!), дрожа от предвскушения, пришпорил верный болид в сторону дома(поразительно, но место встречи оказалось сравнительно не далеко!)
По прибытию, еще разик выпал в осадок от литража посылки!

Решил немедля оценить качество

А качество - моё почтение! Аки в лучших домах Ландона и Парижу! Ничего вкусней в своей жизни не пивал! Сколько бы я не платил за бутылочку вина, в какой бы стране не было размешанно юппи со спиртом - изделию винокурни Ходо - в подметки не годится! Серьезно, ни на что не похожий вкус. Я понял, что всю жизнь меня жестоко обманывали

Это был вечер пятницы. Не такой радостный, как принято считать - неделя была адски тяжелой, по фрайди включительно. Поэтому, осушив бокальчик после фотосессии, Маузер отвалился на диванчик(как выяснилось, до самого утра) и придался шабату до боли в боках. Сегодня же, подарку Ходо яростно респектируют еще трое ближайших друзей Маузера.
Наивно полагать, что такой шикарный подарок окажется безнаказанным! Возмездие спешит, дружище! Чуть ближе к делу, уточню твой почтовый адрес. Винограда у нас не растет, но уж чем богаты - тем и платим. Появилось у меня тут одно увлеченьеце.... Как сделаю - вышлю!
Ну, а пока, в надежде на то, что подобный обмен любезностями станет хорошей традицией нашего форума, отхожу ко сну, допивая сей изысканный напиток!

[Резкая]

Ваааа! Я тоже хочу...

[Buddha]

Когда потребляю вино маминого производства, не могу уложить в своей голове восхищённые реплики людей, восторавшихся дороженными импортными сортами вина. Был как-то случай пригубить стопку - шняга. После рукодельного вина ни на какое покупное рука не поднимается и глаз не смотрит. Была как-то в окресностях Одессы экскурсия с дегустацией. Народ шумел и пенился от восторга. А я не понимал, неужели этот дегустационный зал полон лжецов? Одни - те, кто это вино продаёт, другие - кто его хвалит.
Нет. Только домашнее. Пусть оно будет белое из яблок или груш, почти прозрачное, как водка или желтоватое, как лимонад "Дюшес", пусть оно будет красным из винограда, крыжовника, сливы или черноплодной рябины, пусть оно будет чуть кисловатым, или терпким, полусладким или сладким, пусть будет густым, как ликёр или текучим, но главное - пусть оно будет домашним!

[BaronKorr]

С домашним вином всё прекрасно.. вроде бы. Но! Есть один нюанс - в момент брожения спирта образуется и уксусная кислота. - Это два процесса в одном - их не разделить! Поэтому вкуснейшее домашнее вино надо от кислоты чистить. Активированным углем. Когда-то у барона был заводик, производящий оный для ликерок и пив. заводов тоннами... - т.е. я в процессе разбирался очень детально. В конце-концов, завод был построен по моей технологии.. Для вина нужен уголь БАУ А или БАУ МФ. Фильтр на сутки замачивается в том, что надо чистить - вино, и пр... Потом это сливается. И вино пропускается через фильтр. Лучший способ - капельный. - Кислота уйдет - уйдет прогорлость.
Еще раз говорю - вместе с пищевым спиртом образуется и уксусная кислота - надо учитывать....
Тонко настроенный желудок барона вообще переносит только сладкие испанские вина и немецкое пиво

Ну, Мявзерг! Растравил душу! Hodo - респектище!

Сообщение отредактировал BaronKor: 14:31:15 - 20.07.2014

[Резкая]

Оттого и хвалят, что домашнего не пробовали, Будда.

[Buddha]

Оттого и хвалят, что домашнего не пробовали, Будда.

Допускаю и такой вариант Но сколько народу из всей толпы не пробовали домашнего вина?

[Резкая]

Большинство. А остальные просто не видят разницы и все. Точнее не чувствуют.

[Buddha]

Есть свои плюсы и минусы. Домашнее от домашнего тоже отличается. Да и если "всегда домашнее", обязательно захочется "какое-то другое". =)

Это да. Не люблю, например, креплёного домашнего. Да и откровенная халтура встречается.
Я вот что имел в виду. Когда попробовал то домашнее, понял, узнал, осознал каким может быть вино; сообразил, что на большинстве доступных даже не кошельку, а глазу витрин посуда не содержит и пятой части той прелести, что я попробовал дома. А если учесть разницу в цене, то и домашняя халтура порой кажется приемлемой
Ну и, само собой, у всего есть свои рамки.

[mauser]

Эй-эй-эй! Осаживайте!
Я сказал отличное - значит отличное. Пивал и домашние вина, и до неприличия дорогие.
Вы мне не верите или Ходо обидеть хотите?

[Buddha]

Вы мне не верите или Ходо обидеть хотите?

Не-не-не, ни то, ни другое ни в коем разе Осаживаем, осаживаем

[hodo]

Классный фотоотчёт, спасибо Маузер! Эх, жаль Олеся не едет в Абакан, Пермь, Петрозаводск и на Чукотку к Зверюген)))
Ах, да в Рязань соответственно тоже..

Сообщение отредактировал hodo: 16:14:13 - 21.07.2014

[Редрак]

Эх, жаль Олеся не едет в Абакан, Пермь, Петрозаводск и на Чукотку к Зверюген)))
Ах, да в Рязань соответственно тоже..

А никто в наш Абакан ездить не хочет Мы ж провиииинциииияяаааа

[Miss Ulyana]

Редрак, не расстраивайтесь, почтальоны ездят всюду!

[hodo]

Вспоминается стишок ..тише Танечка не плачь.. будет оказия будет и на твоей улице праздник)))

[Резкая]

Можно уточнить, на основании чего сделаны подобные выводы? Нигде не видел подобных соцопросов и статистики

А что тебе не понравилось в моих выводах?

Это да. Не люблю, например, креплёного домашнего. Да и откровенная халтура встречается

Сколько не пробовала домашних вкусных (именно мне) ни разу не попадалось.

[mauser]

А вообще - как? Если вдруг Маузер захочет узнать почтовый адрес, в личке, разумеется - ему не откажут?
Первый в очереди hodo... хотя, скорее доберусь до Утр_а - если не физически, то как минимум подарком(ей придумал кое-что попроще)
И вообще. Немного перекурите после сезонки. Объявлю свой, авторский конкурс. Пока думаю над форматом. Но обязательным условием участия станет согласие на оглашение организатору(мне) своего почтового адреса, с целью получения приза. Хватит играть на нарисованные кубки!